Radicchio di Treviso, un cibo che è un fiore
8 Aprile 2020
Mi chiamo Mortandela e vengo dal Trentino
9 Aprile 2020

Solidarietà e sicurezza: sostantivi indispensabili!

Sono tante le iniziative di solidarietà che hanno il cibo come fattore principale. Moltissimi cuochi in Italia sono impegnati a dare: tempo, materie prime, professionalità, in un momento in cui le loro piccole e medie aziende sono chiuse, non incassano e non lo faranno per molto tempo ancora perché saranno le ultime, probabilmente, che torneranno a lavorare a pieno ritmo. Ma non sono soli, con loro le aziende alimentari e le persone…

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