New entry nella linea prodotti Valfrutta

Cambiano le etichette dei prodotti senza glutine
23 dicembre 2011
Auguri dalla redazione di Catering news
24 dicembre 2011
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valfrutta-frutta-nettare-fruttaDa Valfrutta arriva una nuova linea di prodotti, “Frutta in nettare di frutta”, al gusto di pesca, pera o ananas, ciascuno avvolto in un gustoso nettare della stessa composizione. La confezione, nella sola versione da 570 grammi, consiste in un vaso di vetro da cui poter osservare la consistenza della frutta e lo stato di conservazione del nettare.
Quest’ultimo può essere usato sia come una bevanda alternativa, sia come una decorazione, a fine cottura, per torte e crostate. Anche la crema pasticcera, la cioccolata e le coppette gelato possono essere arricchite dalla “Frutta in nettare”.
Nel nettare la composizione di frutta scende del 50%, una percentuale comunque maggiore delle bevande “al gusto di..” e con un apporto energetico stabile sulle 61-65 chilocalorie, mentre i grassi risultano ridotti a un misero 0,1 (che diventa 0 nell’ananas) su 100 grammi di prodotto.

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