sala&cucina: in distribuzione il numero di dicembre

Fiori d'inverno
Antica Mostra del Radicchio Rosso di Treviso
4 dicembre 2017
Libra a Bologna, dove si incontrano gusto e benessere
4 dicembre 2017
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In questo numero: intervista con Gianfranco Pascucci e Vanessa Melis di Pascucci al Porticciolo; conversazione con Vincenzo Donatiello, miglior maitre d’Italia, di Piazza Duomo di Alba; tecniche di Digital Marketing per la ristorazione; conoscere il pesce con i consigli di Corrado Piccinetti, biologo marino: Lokanda Devetak, per le Premiate Trattorie Italiane; la quarta edizione di Cateringross Food Summit… e molto altro.

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