5 Gennaio 2013

Innovare nel progettare

Dal 4 al 27 marzo parte il corso di Alta Formazione in “Restaurant Design – Design per l’innovazione di ristoranti e locali pizzeria” organizzato da POLI.design […]
6 Gennaio 2013

Parte il primo corso sulla pizza con titolo europeo

La scuola di cucina Dolce&Salato mette in campo i Maestri della Pizza italiana per insegnare un’arte senza tempo. È tra i principali simboli, se non il […]
13 Gennaio 2013

Il Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena IGP assegna tre borse di studio alla Scuola Alberghiera di Serramazzoni

Tre allievi si sono distinti in cucina, sala e pasticceria. Tema del concorso: il sodalizio tra l’Aceto Balsamico di Modena IGP e i prodotti esteri. Si è tenuto […]
14 Gennaio 2013

Life Italia socio sostenitore dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

Life, l’azienda leader nella lavorazione della frutta e nella sua essicazione con sede a Sommariva Perno, in provincia di Cuneo, entra a far parte dei Soci […]