Granoro

Dici “pasta” e pensi “Italia”. Ma, come nasce l’alimento simbolo del nostro paese e come si fa la pasta? Non sono molti gli italiani che lo sanno. Granoro apre le proprie porte al pubblico e ai consumatori che ogni giorno apprezzano la qualità dei suoi prodotti: domenica 8 ottobre (dalle ore 10.00 alle ore 18.00) ritorna Dedicato a Voi, l’open day di Granoro che insegna le fasi della produzione, dallo scarico della semola all’impasto e alla trafilazione passando per il laboratorio analisi e controllo qualità fino al confezionamento e allo stoccaggio.

Un modo per celebrare i 50 anni dell’azienda e portare a conoscenza dei consumatori il valore di una tradizione antica in tutta la sua modernità. A rendere appetitoso l’appuntamento, 4 chef stellati – Franco Ricatti, Felice Sgarra, Vinod Sookar e Antonella Ricci delizieranno il palato dei visitatori con showcooking.

Per informazioni e iscrizioni: www.granoro.itpasta@granoro.it

image_pdfimage_print
image_pdfimage_print
4 ottobre 2017
Porte aperte alla Granoro

Dedicato a voi, la pasta secondo Granoro

Dici “pasta” e pensi “Italia”. Ma, come nasce l’alimento simbolo del nostro paese e come si fa la pasta? Non sono molti gli italiani che lo […]
3 ottobre 2014
www.ristorazionecatering.it

Pasta sana e buona

La pasta? È buona certo: su questo non si discute. E resta il simbolo della dieta mediterranea: anche a questo riguardo nulla da dire. Ma da […]
6 agosto 2014
www.ristorazionecatering.it

Granoro coltiva la legalità con ‘Equapulia’

Granoro, lo storico pastificio di Corato (Ba), che da tempo ha posto caratteristiche nutrizionali e sostenibilità dei prodotti alla base della propria filosofia produttiva, ha compiuto […]
4 maggio 2014

I PASTALAB di Granoro a Cibus

A come Arabi, la pasta l’hanno inventata loro portandola in Italia attraverso la Sicilia, da qui via mare a Napoli e dopo…è diventata una passione nazionale, […]
20 marzo 2013

Spaghetti Bridge Competition 2013

Con la pasta si fa tutto ciò che garantisce estetica e bontà. Lo sanno bene al Pastificio Granoro, visto che sono sempre in prima linea quando […]
30 gennaio 2013

Ripartiamo dalla pasta

Offrire un percorso di riqualificazione nel settore pastario e, più in generale, del food, è il principio che sta alla base dell’importante iniziativa lanciata da Pastificio […]