La 37esima edizione del
SIGEP, Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, in agenda a
Rimini Fiera dal 23 al 27 gennaio prossimi, è sempre più aperta agli operatori stranieri (già 38mila lo scorso anno, sui 187mila complessivi), tanto che sulla piattaforma digitale di accredito per i buyer esteri fioccano le richieste di incontro con gli espositori. Si consolida, dunque, la collaborazione con
ICE, Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, ed è già pronta una bozza di calendario per le attività internazionali da svolgere nel 2016.